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| Dieta Equilibrada Para Mejorar Tu Cerebro! |
Son muchos
los nutrientes que benefician y alimentan al cerebro, y muchos ya están
incluídos de manera natural en ciertos alimentos.
Incorporarlos a tu dieta equilibrada de manera diaria protegerá e irá mejorando las funciones del cerebro, previniendo graves enfermedades.
Incorporarlos a tu dieta equilibrada de manera diaria protegerá e irá mejorando las funciones del cerebro, previniendo graves enfermedades.
Aquí veremos
algunos nutrientes esenciales para la buena salud y el correcto funcionamiento
de nuestro cerebro con los alimentos que los contienen y que sin dudas debes
incluír en tu dieta ya mismo:
Acidos grasos omega 3 y omega 6:estos nutrientes protegen las
neuronas, mejoran el rendimiento mental, la concentración y agudeza, incluso
mejorando la capacidad de memorizar.
Puedes
encontrar omega 3 y 6 en el atún, salmón, caballa, nueces, maní, chía, sésamo,
maíz, aceite de oliva, palta.
Antioxidantes: son compuestos químicos que combaten
los radicales libres que generan deterioro y envejecimiento; evitan la
degeneración de la materia cerebral.
Puedes encontrar
antioxidantes poderoso para el cerebro en frutos secos, ajo, arándanos, el té
verde, la zanahoria, la uva.
El té verde además es un poderoso elevador de defensas inmunológicas y es antiestrés.
Puedes leer algo más de este importante alimento aquí:
Fósforo: contribuye al normal funcionamiento
de las membranas celulares y es un poderoso recurso para mejorar la memoria. Ya
lo decían nuestras abuelas: come una manzana al día y te irá bien en la escuela!
Y la manzana
tiene buen contenido de fósforo, alimenta el cerebro , contribuye a la memoria
y la concentración. Otros alimentos que contienen fósforo: cereales integrales,
mariscos, frutos secos, huevo, queso.
Hierro: este es el nutriente responsable de
transportar el oxígeno al cerebro. Lo protege contra los radicales libres y
participa en la producción de neurotransmisores y otras funciones encefálicas
relacionadas con el aprendizaje.
Puedes
incorporar hierro a tu dieta equilibrada a través de legumbres ( por ejemplo
las lentejas),hortalizas de hojas verdes, brócoli, cereales.
Para fijar
mejor el hierro en el organismo, es bueno acompañar estos alimentos con
vitamina C. Por ejemplo si consumes lentejas, puedes acompañarlas con arroz
integral y una ensalada aderezada con jugo de limón.
Magnesio: mejora la capacidad del cerebro así
como de la memoria.El magnesio se encuentra en los cereales integrales,
legumbres, arroz integral, espinaca, almendras.
Selenio: reduce los factores de riesgo de
accidente cerebrovascular ( ACV) y el deterioro cognitivo.
Puedes
incorporar magnesio a tu dieta a través del consumo de atún, bacalao, frutos de
mar, frutos secos, cereales.
Vitamina B6: esta vitamina aporta mayor energía
mental y claridad de pensamiento; mejora la salud de las neuronas, reduce el
estrés, ayuda a relajarnos y a tener un buen sueño. Es una vitamina muy
importante para el cerebro.
Algunos
alimentos que contienen B6: cereales integrales, pistachos, banana, nueces,
mariscos.
Vitamina B12: es formadora de mielina, que es una
capa que recubre el axón (prolongación de las neuronas que conducen el impulso
nervioso desde el cuerpo celular hacia otra célula).
Mejora la
memoria y el buen estado de ánimo.
Se la encuentra en el atún, las sardinas,
las carnes en general.
Vitamina C: aumenta los niveles de serotonina,
mejorando el humor y alejando la depresión. Además ayuda a mejorar la memoria y
demás funciones cognitivas del cerebro.
Las fuentes
naturales de vitamina C, son en general los cítricos, pimientos, coles,
espinaca, anaña, kiwi, tomate, etc.
Como te darás
cuenta si incorporas a tu dieta estos alimentos saludables, mejorará tu
cerebro, tu enfoque, estado de ánimo y
energía… protegiéndote de enfermedades muy complicadas.
Elegir
alimentos sanos de manera consciente e incorporarlos habitualmente a nuestra
dieta equilibrada, es un paso indispensable para mejorar la salud y calidad de
vida de manera extraordinaria!
